FD Akoho / trondro / hen'omby/ ganagana sakafo sakafo saka
Ny akora ho an'ny fanamainana ny saka dia matetika vita amin'ny hena vaovao, trondro, legioma, voankazo ary akora hafa. Anisan’izany ny hena mahazatra ahitana akoho, gana, hen’omby, henan’omby, henan-kisoa, sns, trondro misy saumon, laoka, mackerel, sns., ny anana sy ny voankazo misy karaoty, voatavo, laisoa, epinara, manga, paoma, akondro, sns. Ireo akora ireo dia matetika atao amin'ny alalan'ny dingana toy ny fanamainana na ny hatsiaka sy ny tsy fahampian-drano, mba hitazonana ny otrikaina ao aminy. Ankoatr'izay, misy vitaminina sy mineraly ilaina sasany ampiana mba hahatonga ny sakafo ho an'ny saka maina mangatsiaka kokoa.
Ny sakafo alika maina mangatsiaka dia natao hampiasaina ho sakafo fiompy maivana sy azo entina. Manana ireto toetra manaraka ireto izy:
1. Fitehirizana maharitra: Ny sakafon'alika efa maina dia vita amin'ny akora vaovao amin'ny alalan'ny fanamainana mangatsiaka mba hanesorana ny hamandoana ao anatiny. Izany dia mamela ny sakafo alika haharitra ela tsy mila fomba fitehirizana fanampiny.
2. Ny kalitao avo lenta: Ny dingan'ny fanamainana mangatsiaka dia afaka mitazona ny votoatin'ny sakafo sy ny tsiron'ny akora, mba hahatonga ny sakafo alika ho matsiro sy mahasalama kokoa.
3. Mora entina: Satria tsy misy hamandoana ny sakafo alika maina mangatsiaka, dia maivana sy mora entina. Izany no mahatonga azy io ho safidy tsara indrindra, indrindra rehefa mila mitondra sakafo alika kely miaraka aminao ianao, toy ny mandehandeha, mitoby, sns. Amin'ny ankapobeny, ny sakafo alika maina mangatsiaka dia karazana kalitao avo lenta, mety ary maharitra. sakafo alika ho an'ireo izay mila sakafo alika izay maivana kokoa, azo entina ary mora tehirizina.
Ny saka maina mangatsiaka dia azo ampiasaina ho solon-tsakafo saka ary azo ampiasaina amin'ny fikarakarana saka sy valisoa fanofanana saka. Ny sakafo maina mangatsiaka dia maharitra ela, tsy mila asiana preservatives, ary manankarena amin'ny sakafo. Ny saka ihany no mila manampy rano rehefa mihinana. Ankoatra izany, ny saka dia azo atao maina ho toy ny kilalao saka, mba hahafahan'ny saka mahazo sakafo fanampiny rehefa milalao.
